在我国的十大名茶中，有一种被称为绿茶皇后的茶叶种类，这种茶除了品质上乘之外，还有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。关于这种茶，最早的记载出现在茶圣陆羽的《茶经》中，真正兴起却是在清朝，它就是西湖龙井。虽说西湖龙井的早已声名远扬了，但是，想来还是会有人不太了解这种绿茶，今天笔者就来跟大家讲讲西湖龙井茶的简介。        先说产地，西湖龙井顾名思义是一种产自于西湖周边的茶叶，在龙井的原产地，有着无法比拟的自然优势，这里三面环山，一面向水，形成了独一无二的小气候，西湖龙井茶的茶树就生长在这云雾缭绕的环境之中。也正是这里高山云雾的自然环境，才造就了好茶西湖龙井。
       说起西湖龙井，很多人都会把这种茶叶跟文雅二字联系起来，这也就是西湖龙井的另一个特点：文化底蕴。杭州是古代七朝的古都，从古至今一直都是文人墨客趋之如骛的圣地，也正因此，历代的诗人骚客在这里留下了无数形容西湖龙井的诗句，我国古代著名的大文豪苏东坡就曾为龙井写出“欲把西湖比西子”“从来佳茗似佳人”的佳句。因此，西湖龙井被赋予了其茶叶所不具有的独特的魅力，也就是文化的魅力。
       在茶叶的分类上，西湖龙井属于炒青类绿茶，西湖龙井早在唐代就已经在制作了，只不过当时茶叶的饮用方式不能很好的体现龙井的滋味，所以当时的龙井并没有太受欢迎，以至于直到北宋，龙井茶的种植制作才出具规模，直到明代、清代的时候才开始流行。品质上乘的西湖龙井茶以色泽嫩绿、香气幽雅清高、滋味甘鲜醇和、外形扁平光滑挺直四大特点而声名远扬，不仅如此，西湖龙井还集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一身，形成了举世无双的龙井茶文化，也正是特殊的文化使得龙井茶能在数千年的传承后，依旧熠熠生辉。        西湖龙井的成名于世界不是靠其偶然而是龙井的优异品质以及龙井茶那一千两百多年的历史文化背景。今天的龙井已经不仅仅是一种炒青绿茶了，而是我国茶文化的一种载体，所具有的也不仅仅是品饮的价值，更是有着独特的茶文化的价值。从古至今都不乏关于西湖龙井的诗句，古人就曾以“ 院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”来形容西湖龙井的绝妙，今天笔者就以北宋诗人茶客林和靖《尝茶次寄越僧灵皎》中的“清话几时搔首后，愿与松色劝三巡。”给今天的文章结尾，也希望文章能够帮到大家。